Výživa podle pěti elementů - Barbara Temelie

Tato kniha přináší mnoho nových, někdy až šokujících informací o jídle, těle a myšlení. Zejména nabízí praktické rady a doporučení, které vám pomohou dosáhnout fyzické a psychické rovnováhy prostřednictvím stravy, což mimo jiné znamená prevenci nemocí nebo spuštění léčebného procesu.

Výživa podle pěti elementů chce upozornit na některé zásady a pravidla, která mají své odůvodnění. Mnoho z nás již ví, že celý vesmír, a tedy i náš vlastní organismus funguje na principu vzájemné rovnováhy dvou energií - yin a yang. Autorka podrobně popisuje projevy jejich nerovnováhy, kterou výrazně ovlivňuje právě strava a způsob její úpravy. Vaše celododenní vitalita a nálada bude záviset od toho, co si dáte na snídani nebo čím si zatěžíte organismus během dne.

Ačkoli určitě nemůžete přejít na tento výživový systém najednou, určitě vás napadnou alespoň drobné změny, které by se mohli objevit na vašem jídelníčku. A malé změny jsou vždy základem velkých změn. Tato kniha vám k nim jistě pomůže. Po jejím přečtení v sobě pocítíte novou sílu a chuť cíleně se starat o své zdraví.

K knize je přiložen barevný plakát, na němž tabulka rozděluje potraviny podle elementů a tepelných účinků (na horké, teplé, osvěžující, neutrální a studené).